食品選びのポイント

昨日に引き続き食品選びのポイント！

本日は添加物についてお話します＾＾

添加物というとほとんどの食品に含まれているのが現実。

ですので完全に避けることはほぼ不可能。

ですが、数ある添加物の中でも特に避けたいものを

今日はご紹介します。

１．ブドウ糖果糖液糖

清涼飲料やみりん風調味料などに含まれています。

白砂糖よりも血糖値を上げでんぷんから作られる化学物質

２．ショートニング

お菓子やファストフードの揚げ物を作るときに使われる油。

トランス脂肪酸が大量に含まれてます

３．植物油脂

製造過程で溶剤を使用していたり遺伝子組み換えの

ものだったり精製されている油。

このような人工的なものを代謝する機能が私たちの

身体には備わってません

なので身体の外へ出そうと持っているビタミンミネラルが使われて

それらが不足すると疲労や肌荒れ、腸内環境の乱れに繋がります。

ですので食品を買うときの目安にしてくださいね